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Suppen - Karte .. |
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Lippisches Kartoffelsüppchen mit gebackener Blutwurst, Streifen von jungem Wurzelgemüse,Sahnehaube und frischer Gartenkresse
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Doppelte Kraftbrühe mit Streifen von jungem Wurzelgemüse
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Tomatencremesuppe „Toscanische Art“ mit Concassee von reifen Tomaten und frischen Kräutern,und zarter Gartenkresse
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„Wiener Goulaschsuppe“ mit Sahnehäubchen und frischer Gartenkresse
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Klare Ochsenschwanzsuppe mit altem Sherry abgeschmeckt
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Schneckensüppchen „Badische Art“ mit frischen Kräutern und Creme fraiche legiert
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Bouillabaisse nach südfranzösischer Art mit geröstetem Knoblauchbrot
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Legiertes Hummersüppchen „Remy Martin“ mit Sahnehäubchen und frischer Gartenkresse
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