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Kräftig & Deftig - Karte ...wie der Name schon sagt |
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Echter westfälischer Katenrauchschinken auf frischem Bauernbrot mit Gurke und Radieschen
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Luftgetrocknete lippische Bauernmettwurst auf frischem Bauernbrot mit Gurke und Radieschen
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Käsebrot – wie der Chef es isst – mit gebratenen warmen Speckstreifen,
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Original lippische Topfsülze nach Gutsherren Art mit Sc. Remoulade, knusprigen Röstkartoffeln
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„Königsberger Klopse“ in einer leichten Kapernsauce
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Saftiges Hacksteak a la Meyer mit Spiegeleiern, knusprigen Bratkartoffeln
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Pikantes Sauerfleisch nach lippischer Art ( original im Einweckglas serviert)
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Ungarisches Paprikagoulasch mit frischen Champignons, Butterspätzle
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