Menü des Monats

Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecroutons gratiniert

Pochiertes Lachsfilet in Sahnesauce mit
jungem Blattspinat und neuen Kartoffeln

Cassissorbet

Zwei kleine Rumpsteaks
als „Madagaskar“ mit grünen Pfeffer und als „Strindberg“
in einer Senf – Zwiebelkruste gebraten
mit Sc. Bearnaise, Sc. Choron, Bündelböhnchen
und Pommes Macaire

Geeiste Caramelcreme mit frischen Früchten umlegt,
Sahne und Florentiner


Euro 36,50